Cajeta de Leche de Vaca

Cajeta de leche de vaca untable y horneable, que conserva sus características de una cajeta tradicional artesanal sin perder textura ni sabor ya sea untable u horneable.

Características: ambas recetas untable y horneable conservan sabor, color, aroma y textura según la forma de utilizarlo. Cajeta horneable a 210°C, no expande. 10 min. Directos.

Cajeta untable, se puede hornear a 160°C.

Sugerencia de uso:
Pasteles, tartas, galletería, panadería, bizcocheria, gelatinas, mousse, cobertura, decoración, complemento de helados, repostería fina y panificación gourmet.

Presentación:
Manga 1 kg (caja con 12 pzas)
Cubeta 5 kg y 24 kg








Marcas Comerciales:
Panificación y productos de mesa






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